Barbecue Grill Cleaning Tips: पनीर टिक्का, सोया टिक्का से लेकर चिकन टिक्का तक, ग्रिल पर पकाया गया खाना हर पार्टी की शान होता है। हालाँकि इसे रेस्टॉरेंट से भी खरीदा जा सकता है, लेकिन इसे बनाने की प्रक्रिया इतनी दिलचस्प है कि हर कोई इसे घर पर बनाना चाहता है। इसलिए इन रेसिपीज के शौकीन लोग अपने घरों में बारबेक्यू भी रखते हैं। लेकिन दिक्कत तब आती है जब इस्तेमाल के बाद इसे साफ करना पड़ता है। ध्यान रखें कि स्वच्छता की दृष्टि से इसे दोबारा इस्तेमाल करने से पहले इसे अच्छी तरह से साफ करना जरूरी है, ऐसे में इसे छोड़ने का कोई विकल्प नहीं है।
सबसे पहले करें ये काम
बारबेक्यू ग्रिल को साफ करने के लिए गुनगुने पानी में नमक और नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं। फिर इसे ग्रिल पर अच्छे से लगाएं और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। इस दौरान उस पर जमी सख्त गंदगी मुलायम हो जाएगी।
चमक के लिए करें इस चीज़ का इस्तेमाल
ग्रिल को चमकाने के लिए आप किचन में रखे बेकिंग सोडा का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए आपको बस थोड़े से पानी में 3-4 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाना है और इसमें नींबू निचोड़ना है। अब इस मिश्रण को ग्रिल पर लगाकर कुछ मिनट के लिए छोड़ दें और फिर स्क्रब से साफ कर लें।
बेहतर परिणाम के लिए इस चीज़ को बेकिंग सोडा के साथ मिलाएं
बेहतर परिणामों के लिए आप ग्रिल को सिरके और बेकिंग सोडा के मिश्रण से साफ कर सकते हैं। इसके लिए सबसे पहले ग्रिल को कपड़े से साफ कर लें, फिर उस पर 2 चम्मच सिरका डालें और 2 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर इस पर बेकिंग सोडा छिड़क कर छोड़ दें और अंत में इसे स्क्रब कर लें।